营养师推介正确的减肥方法！新娘减肥期间饮食不用戒零食

　　减肥是女人毕身的事业，尤其在结婚一役，新娘减肥更是扭尽六壬，千方百计达到瘦身减磅的效果。为了取得正确的减肥方法，编辑特别访问了澳洲注册营养师徐颖妍，教新娘食住瘦！例如正餐如何减少份量但可保持饱腹感？口痕的时候如何减低食欲？还有，原来减肥都不用戒零食，只要识食就可以了！

　　1. 正餐如何减少份量但可保持饱腹感？

　　可多选择复合性的碳水化合物，例如红米饭、糙米饭、藜麦、蕃薯、薯仔，这些属于高纤维的五谷类可代替精制的碳水化合物如白饭、白面线和米粉等。因复合性的碳水化合物需较长时间被人体吸收，可较平均地为身体提供热量，亦可稳定血糖，延长饱肚感。

　　其次，新娘应确保每日的正餐都有足够的纤维，例如在午餐及晚餐各进食2-3碗菜，因蔬菜类有丰富的膳食纤维，也可减慢碳水化合物的分解和吸收，也可延长饱肚感。

　　2. 口痕的时候如何减低食欲？

　　很多人觉得口痕都是因为正餐没有吸收到足够的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维。有些人会在减磅期间，因为怕有罪恶感，特意戒吃所有肥腻食物，有机会令她们根本吃不够饱，然后心思思口痕找零食，减肥效果适得其反。因此，日常饮食应该适量进食脂肪、碳水化合物、蛋白质，以减少口痕的欲望。

　　如口痕只是心瘾和习惯，到时到候想找食物，不妨又在下午茶时间吃水果，例如一个小苹果、半杯蓝莓、橙、奇异果或布霖等，有助止瘾。

　　如餐与餐之间真的感到肚饿，也可吃低脂零食如低盐米饼、无添加糖的希腊乳酪等，都是低脂又充饥的食物。

　　3. 入睡前觉得肚饿，有甚么健康又顶肚？

　　我会建议以下健康又顶肚的小食：

　　一杯脱脂奶/无糖豆浆＋3汤匙燕麦糠

　　全麦面包+ 果酱

　　即食栗子6粒

　　烚蛋1只

　　香蕉1只

　　4. 有指戒淀粉质饮食，减肥最快，是真的吗？

　　真的。因为戒淀粉质的话会令身体流失很多水份和肌肉，看似减磅最快，但对减脂是没有一点帮助。因很多人会因少吃了淀粉质，反而多吃了肉类和脂肪，不但不能减脂，选错脂肪，更有增磅危机，加重肾脏负担，长期有肾病风险。正确的减肥方法始终是强调均衡饮食，以低脂为主，每日正餐有55-65%碳水化合物、优质又低脂的蛋白质 ，还要配合适量的带氧运动，减肥才会显著而持久。

　　5. 你的瘦身零食推介是甚么？

　　即食栗子、低盐米饼和烤焗薯片。

　　6. 你的美肌零食推介是甚么？

　　6粒杏仁，当中的维他命E可预防皮肤干燥和衰老，提升肌肤润泽度，恢复皮肤弹性，避免出现皱纹；或1杯新鲜蓝莓，内含丰富花青素，抗氧化能力高。

　　另一作为餐与餐之间的美肌零食是1个新鲜奇异果或橙，丰富的维他命C可促进胶原蛋白合成，使肌肤保持弹性，预防皱纹，抑制及淡化皮肤内黑色素形成有，有助美白肌肤，提高皮肤亮泽度。