韩国泡面大评比五：9包无分类口味的泡面 (煮法说明和口感、口味详细介绍)

　　我们吃了50款泡面，分成5种分类，吃完了12款海鲜泡面、7款起司泡面、15款辣味泡面和7款炸酱泡面后，有9包面无法分类，像是冬粉、部队锅、咖哩等口味… 所以就出现了这个「无分类口味的泡面」了！

　　以下就是我们吃过以后的照片和心得与纪录，而关于我们的排列和评分法，注意事项如下。

　　▶关于排列法：以下每包面出场的顺序是由我们当初在统计时的顺序，也是我们煮和吃的顺序，跟评价完全无关

　　▶提醒：所有面在煮的时候都要不定时搅拌、说明中没有写火开多大，但我都是开大火到水煮开再转到中火，有些干拌面把水倒掉后加入调味包后会再煮，这时也是开中或中大火

　　▶关于星星和评分：

　　一个星 = ★、半颗星 = ☆

　　所有星星都来自于我们试吃后的评分，满分5颗星

　　依据面的口感、煮好以后的香味、汤头与酱料的口味、吃完的后味来评分

　　意犹未尽指数满分4分

　　辣的类型 (麻辣 / 香辣 / 咸辣 / 不够辣… 等) 会另外写

　　1. 不倒翁韩国凉拌辣冬粉 ? 胜！

　　煮法说明：450ml 的水煮开后加入冬粉和干燥蔬菜包 ➔ 煮5分钟 ➔ 沥水后加入调味和油包

　　试吃评分：★★★★☆

　　☺意犹未尽指数：4

　　☑辣的类型：不辣

　　心得：这款面跟新鲜食材炒出来的没有两样，而且冬粉Q、油香、料多

　　2. Paldo 八道御膳味噌拉面

　　煮法说明：550ml 的水煮开后加入面和所有调味包 ➔ 煮4分钟

　　试吃评分：★★★

　　☺意犹未尽指数：1.5

　　☑辣的类型：微微辣

　　心得：虽然闻起来有香，但感觉是叫错名字了，明明英文是「酱油口味面」，但中文写味噌，让它变成了没有味噌味的味噌拉面，也没有什么大酱味，有点不知道吃了什么… 应该是酱油吧…

　　3. 不倒翁部队锅拉面 ? 第二名！

　　煮法说明：500ml 的水还没煮开前先放入干燥蔬菜包 ➔ 水煮开后加入面和调味包 ➔ 煮4分钟 ➔ 起锅后加入油包

　　试吃评分：★★★★

　　意犹未尽指数：4

　　☑辣的类型：微辣

　　心得：一煮下去就知道是部队锅了！汤很好喝、有火腿的味道，也跟店里卖的部队锅很像，都偏咸

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　　4. 农心马铃薯排骨汤拉面

　　煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和调味包 ➔ 煮4分钟 ➔ 起锅后加入酱包

　　试吃评分：★★★

　　☺意犹未尽指数：2.5

　　☑辣的类型：微微辣至不辣

　　心得：还没起锅前就飘出马铃薯排骨汤的香味，但可能是我们太爱马铃薯排骨汤，吃了有点失望，也觉得没有马铃薯排骨的味道，汤偏咸，而且跟面的味道分很开

　　5. 农心部队锅拉面

　　煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和所有调味包 ➔ 煮4分半

　　试吃评分：★★☆

　　☺意犹未尽指数：0

　　☑辣的类型：微微辣

　　心得：那包粉开起来我就看了一下是否过期了，因为有浓厚的西药味，但没有过期！煮的过程，我们仿佛来到了药局… 吃起来汤头酸酸辣辣的还不错、肉的味道有点奇怪，而因为药味太冲击，我们不敢吃太多，也不敢「意犹未尽」(就算有也劝自己不要)，现在看到照片和想起那味道，突然觉得这碗红到有毒！

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　　6. Paldo 八道牛骨汤面

　　煮法说明：550ml 的水煮开后加入面和调味包 ➔ 煮3分钟

　　试吃评分：★★★

　　☺意犹未尽指数：2.5

　　☑辣的类型：胡椒辣、不辣 (除非你怕胡椒)

　　心得：看似朴素的面，感觉是面界的稀饭，我想叫它「稀面」，只比「涓豆腐」(餐厅) 的神仙雪浓汤汤底味道淡一点点，满好喝的，虽然很淡，细细品尝能够感受出汤微甜、有胡椒香味，只是汤可能太淡，就无法入味，感觉面和汤完全是分开的

　　7. 绝地勇士炙烧肋排风味干拌面

　　煮法说明：550ml 的水煮开后加入面 ➔ 煮4分钟 ➔ 沥水至剩下5汤匙的水量 ➔ 加入调味包再煮10秒

　　试吃评分：★★☆

　　☺意犹未尽指数：0、很腻

　　☑辣的类型：不辣，偏甜

　　心得：料理包一闻有种很熟悉的味道，感觉是假的日式炖猪肉 (?)，吃下去非常的甜、一口就腻了，料理包里面也有肉，可是很涩又很干，不是很推荐

　　8. 不倒翁芝麻拉面 ? 第三名！

　　煮法说明：500ml 的水煮开后加入面、调味包和干燥蛋 ➔ 煮4分钟 ➔ 起锅后加入油包

　　试吃评分：★★★★

　　☺意犹未尽指数：3

　　☑辣的类型：胡椒辣、小辣

　　心得：这款很特别，有干燥蛋，碰到水就变成蛋花，所以加了几分，汤有芝麻香，跟面也很搭，算是有梗的基本款泡面

　　9. 不倒翁咖哩拉面

　　煮法说明：500ml 的水还没煮开前先放入干燥蔬菜包 ➔ 水煮开后加入面和调味包 ➔ 煮4分钟

　　试吃评分：★★★☆

　　☺意犹未尽指数：1.5

　　☑辣的类型：微微辣至不辣

　　心得：咖哩味很浓，但吃起来很像稀释过的咖哩，有点像那种台式、水水的咖哩，所以是熟悉的味道

　　希望这篇有让你觉得下次选购泡面，能更有方向！当然，真的还有好多我们没吃过的韩国泡面，请给我们一些建议，让我们能够再接再厉吧！

　　【50款韩国泡面大评比相关报导】

　　Part1 海鲜类 (12款)

　　Part2 起司类 (7款)

　　Part3 辣味类 (15款)

　　Part4 炸酱类 (7款)